本网讯(仙桃日报) 6月23日上午,记者在窑台村三组王新华的三亩地里,只见用铁丝和竹竿搭起的架子上,缀满了绿绿葱葱的娥眉豆藤,素净淡雅的紫色小花缀满藤间,煞是惹人喜爱,嫩绿的豆角宛若月芽儿,一簇簇,一团团闪耀在绿叶之间,偶尔一阵风,拂得叶片微微摇曳。
“别看它们现在长得这么好,可娇嫩着呢。选种育苗,移栽牵藤、摘叶除虫,一点都马虎不得。”王新华一边整理枝叶,一边爱怜着说。
王新华告诉记者,他种了十几年的娥眉豆。起初,只是在房前屋后种了几根。春天早早播种,豆子却到秋天才长出来。产量跟不上,无法实行大面积规模化种植,王新华几次想过放弃。但娥眉豆以其独特的美味光顾着人们的餐桌,窑台村入挑担卖菜时,时常碰到询问哪里有卖娥眉豆的。王新华和村人没有放弃,在十几年的实践经验中,他逐渐掌握了丰产的诀窍。
“没有技术,娥眉豆根本没法种。”谈起种娥眉豆,王新华深有感触地说。通过查阅资料、栽种体会,王新华摸索出了自己的一套本领:“首先选种要选优良的。早春时在大棚里,用营养钵育苗。等到小苗有两到三片真叶时,再移栽到大棚里。”
“当苗长到10寸左右时,再搭一个两米左右的‘人’字架,用铁丝牢固架子,防止藤子爬满后倒架。如果出现了疯长,结豆期会推迟,产量也会大幅度下降。所以要及时对主蔓,侧蔓和孙蔓打顶摘心,同时还要剪除没有长花絮的细弱懒枝和老叶病叶,防止疯长情况出现。”“有阴的地方是不开花,不结豆的。”王新华边说边往前翻着豆藤。
“除了整枝打尖,防虫是必不可少的。另外,肥不能多施。还要保证下雨过后,田间沟里没有积水……”讲到技术,王新华驾轻就熟。
钻得一套技术的王新华,并没有自己“埋头单干”,他和乡亲们之间探讨经验,交流种植心得,摸索路子,十几年来,窑台村人通过人工捉虫和无毒类药物治虫,发展无公害娥眉豆,建立起1000多亩的娥眉豆生产基地。
“超市卖的,潜江,洪湖等周边县市卖的娥眉豆,很多都是从我们村调运的呢。”从十几年的摸索中,窑台村蛾眉豆的名声不胫而走,其辛劳可想而知,但窑台村人从不言悔。说到娥眉豆,他们的言语中充满着自豪与得意。
“照看好了,娥眉豆的产量是可观的,摘了一批又长一批,一直采到‘打霜’都有。”王新华给记者算了算:4月份就有采收的,一直到霜降,近6个月的豆期,每亩就可产4千多斤,每斤按平均1.5元计算,每亩可收6千元,和种水稻、小麦相比,收入可以翻几倍。
“娥眉豆不仅吃着味道好,而且还有补脾健胃,清暑解毒、除湿止泻的功效呢,蛾眉豆煲更是受到很多宾馆客人的欢迎。当市场的鲜扁豆价格不理想的时候,还可以不出售鲜扁豆。”窑台村村支书告诉记者,为解决目前运输中存在的一些问题,使娥眉豆特色品种更具规模化,下半年将做足农田水利建设,使田亩能灌能排,树成行,路成形,方便运输车辆进出。
“到时候,不出家门,我们的娥眉豆就可以走出去了。”掩映在花叶中的累累豆荚,预祝着人们丰收的喜悦和美好愿望的实现。(杨尚艳)


