本网讯（仙桃日报）　近年来，我们沙湖镇委、镇政府面对市场，立足镇情，发挥水优势，壮大水产业，舞活大龙头，形成了具有沙湖特色的“鱼、莲、蛋、虾”四大特色产业，逐步实现了由资源优势向产品优势、商品优势向产业优势的转变，走出了一条创特色、抢市场、增效益、保增收的发展之路。

    一、壮大水产业
    沙湖地势低洼，是全市有名的“水袋子”，为了趋利避害，变水患为水利，我们因地制宜抓调整，不断优化产业布局，做大做强“三水”产业。

    1、做大水产业。一是优化鱼产业。通过优化养殖模式，着力在立足套养、狠抓混养、强化专养、大搞特养上做文章。全镇养殖面积4.5万亩，形成了以皮条洲、群兴村为核心的野生甲鱼养殖示范基地；以荆丰、滩湖为重点的野生鲑鱼、刁子鱼养殖示范带；以隔当湖、余家湖渔场为示范片的万亩乡土名优品种高效套养模式；以新口、杨台、凉亭为重点的网箱养鳝和庭院养鳝示范村。二是提升莲产业。为引导农民改变过去单纯种植湘莲和粗放型鱼莲混养模式，我们积极在全镇推广“回”字型鱼莲共生高效种养模式。全镇形成了以夹河、油合、皮条洲等10多个村为重点的鱼莲共生基地2.1万亩。三是培育虾产业。针对水产业结构的新变化，我们鼓励群众积极发展小龙虾。全镇重点推广了虾莲（藕）共生、虾稻连作、虾蟹套养三种模式，龙虾套养面积达到10000亩。

    2、扩大水禽业。在发展养鸭上，我们坚持区域化布局、规模化发展、优质化生产，不断做粗做强麻鸭养殖链。全镇已建立三大养鸭基地和四大沟渠养鸭长廊，发展沙湖“二号麻鸭”16万只。

    3、发展水生菜。我们将中心沟、威洲渠、南干渠、幸福渠沿岸确定为野生芹菜、蒿菜、菱米菜等水生蔬菜示范带；将沙湖外滩、芦苇场确定为野藜蒿、柴笋、莲蒿须等野菜为野生避灾蔬菜保护区，实行规范管理，有序采摘。到目前为止，全镇现已形成了万亩水生蔬菜基地和5万亩避灾蔬菜基地。

    二、舞活大龙头
    近年来，我们始终坚持用工业化的理念来谋划特色农业的发展，积极实施龙头带动战略，大力发展龙头企业，延伸产业链条，舞活三大龙头。

    一是舞活湘莲加工大龙头。万荷堂莲业有限公司是2004年从湖南湘潭引进的，现已形成年加工湘莲10000吨的生产能力。2006年，该公司实现销售收入5000万元，利税220万元。万荷堂莲业的成功引进，不仅填补了我市莲业深加工的空白，促进了湘莲产业的发展，而且还带动了我镇及周边乡镇黑皮冬瓜的生产。现在，全镇已形成了以万荷堂莲业为龙头，数十家购销大户为纽带，近2000家湘莲、300家冬瓜种植大户为支撑的产、供、销一体化网络。有40％的农户通过种植湘莲和冬瓜获得的收入盖起了漂亮的小洋楼。

    2、舞活刁子鱼加工大龙头。我们鼓励有腌鱼加工技术的田会兵联合几名下岗职工组建了沙湖淡水鱼水产品公司，在该公司的带动下，全镇现有各类鱼产品加工企业和专业户50家，年加工能力2000多吨，其产品主要销往武汉、荆州等十多个地区和县市，年销售收入10000万元。

    3、舞活禽蛋品加工大龙头。我们发挥“沙湖咸蛋”的品牌优势，一手抓养鸭，一手抓蛋品加工和板鸭生产。全镇形成了以沙湖食品公司蛋厂为龙头的蛋品加工企业和专业户近200家，年加工沙湖咸蛋2000万枚，皮蛋1000万枚，创产值2000万元。同时，为解决成鸭加工链断层的难题，我们扶持有成鸭加工技术的下岗人员刘万新组建沙湖特产合作社，新上板鸭项目，年加工板鸭10万只，从而增强了鸭农养鸭的抗风险能力。

    三、强化大服务
    在打造特色产业上，我们坚持软硬环境一起抓，通过采取行政推动、政策激励、服务带动等一系列措施，不断优化特色产业发展环境，为特色产业的发展、壮大，构建平台，提供保障。